げたばき
神田駅北口を出て
中央通りを秋葉原方向へ
靖国通りとの交差点で一本奥の通りに入った所に
ひっそりとたたずむ隠れ家的なお店
ジビエ料理を扱う居酒屋
ランチはジビエスパイスカレーがうり
蝦夷鹿メンチカツスパイスカレー
ランチ
蝦夷鹿メンチカツスパイスカレー ¥850
まず見た目のインパクトに圧倒！
蝦夷鹿肉のミンチがぎっしり詰まった
メンチカツ
臭くなく弾力あって食べ応えあり
そして香ばしい
カレーの上には満遍なく散らしたドライハーブ
スパイスが香り
食欲そそる
カレールーにもジビエが使われていて
これだけでも旨し！
ご飯は十六穀米
かなり彩り豊かなプレートとなっている
あっさりとした果物と生姜と野菜のピクルスで箸休め
スパイスの香るカレーには
福神漬けよりピクルスが◎
そして鹿の角の様にそりたったチップス
パリパリした食感を楽しませてくれる
極め付けはフライドガーリック
旨味がまし
ある程度食してからの味変に良し！
精力のつく一杯
辛さはさして強くないマイルドな感じ
辛いのが好きという人には「大辛」がおすすめ
エゾ鹿ステーキスパイスカレー
ランチ
エゾ鹿ステーキスパイスカレー ¥1450
ザ・キングオブジビエカレーこと
蝦夷鹿のステーキののった
ジビエカレー
鹿づくしの一品
鹿肉は6切れほどで
柔らかく
臭みなし
ローストされ
赤身が食欲をそそる
カレーを絡めて
スパイシーで
食べ応えあり
こってりしてないので
十六殻米と合わせて
意外とヘルシー
カレールーにも鹿肉が入っているので
煮込んだ鹿肉と
ロースト鹿肉
両方を楽しめる
おまけ
ランチ
ジビエスパイスカレーパン ¥250
こちらも初体験のカレーパン
カラッと揚がった揚げパンに
ぎっしりのジビエカレーが詰まってる！
ごろっとした鹿肉もちゃんと入ってる
すごく手軽にジビエ料理が食せる
お持ち帰りしても良し
店内で食べてもOK
手軽にジビエが食べたいっそんな人にぜひっ
げたばき
東京都千代田区神田須田町1-12-6
営業時間
[月〜金]
11:30〜14:00
17:00〜23:00
[第1・第3・第5土曜日]
16:00〜22:00
[日・祝]
定休日
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