スポンサーリンク

【神山】極太のチャーシューを喰らえ!麺屋武蔵の濃厚つけ麺[口コミ]

スポンサーリンク
つけ麺

麺屋武蔵神山(カンザン)

神田のつけ麺と言ったらまずはここ
言わずもがな麺屋武蔵

神田では「神山(カンザン)」と言う店名!!

神田つけ麺屋で1,2を争う人気店
平日は店内に行列が絶えない

神田では珍しく日曜もやってるのは嬉しい

神山濃厚つけ麺

神山濃厚つけ麺 ¥1,200

麺屋武蔵は各店舗にそれぞれの特徴があり、神山は極太の蒲焼きチャーシューが特徴

並200g、中250g、大300g…1kgまでは無料で選べる!

とにかく目に入るのは、麺を覆い隠すほどのチャーシュー
パリッとしてて香ばしい
蒲焼きなので、そこまで脂っこくなくて旨い!

病みつきになるどろっと濃厚つけ汁
半熟卵をつけ汁に溶け込ませればさらに濃厚
濃厚な付けダレを太麺がしっかりと絡み取ってくれる

トッピングは麺の上に、蒲焼きチャーシュー、半熟卵、海苔
つけ汁の中には、刻みネギ、メンマ

最後はつけ汁に割スープ
カウンター上に置いてあり、自分で濃さを調整出来るのは嬉しい

隣の人は500gをサラッと平らげた強者
食べ応えがかなりある割には女性客の姿も目立つ

味噌神山ら~麺

味噌神山ら〜麺(中盛) ¥1209
※並・中・大から選べる

麺屋武蔵の味噌は初めて
神田で味噌ラーメンと言うと、つじ田か鬼金棒が有名である
その2トップに打ってでる一品
期待が高まる

丼からはチャーシューの香ばしい香り

まずはスープを一口
こちらは滑らかな口当たりのスープ
出汁がきいて奥深い味わいであるがしつこくない
そして辛さがきいてる!

半熟卵、刻みネギ、メンマそしてチャーシュー

チャーシューは安定の厚切りのボリュームある肉

麺も味噌スープがよく絡み
歯応えあって旨い!

こってり濃厚つけ麺を食したい時はぜひっ!

麺屋武蔵 神山
東京都千代田区内神田3-8-7グラン・フォークス神田ビル
営業時間
[月〜金]11:00〜22:30
[土・日・祝]11:00〜22:00
年中無休
食べログ
テイクアウト可

コメント

タイトルとURLをコピーしました