shu an(周庵)
神田駅西口から徒歩2,3分
店の周囲を木の縦格子で囲んでいるのが特徴のこの店
この辺りもオフィスが立ち並び
平日の昼間は空腹のサラリーマンで賑わう
肉そば
肉そば(冷) ¥780
大盛無料
麺が見えないほどの肉、ネギ
テーブルには生卵、あげ玉、追いネギもある
つけつゆは辣油が入ったピリ辛
カツオ出汁と辣油の相性が良い
途中で生卵を入れて味をまろやかに変えるのも旨い
そばはサクッと食べれるけど、食べ応えがちょっとと思ってたが…中太麺と山盛りの肉は食べ応えあり
大盛りのネギのサクサク感
カリカリのあげ玉
食べ応えのある蕎麦をぜひっ
shu an
東京都千代田区神田富山町24-11
営業時間
[月〜金]11:00〜14:30
17:00〜24:00
[土]11:30〜13:00
17:00〜24:00
[日・祝]定休日
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